Pilz-Delikatessen aus Afrika: So verarbeiten Sie …
Pilz-Delikatessen aus Afrika: So verarbeiten Sie Kalahari-Trüffel. Reading Time: 2 minutes Bei dem Wort Trüffel denken wir an Périgord oder Piemont sowie an die exklusiven Restaurants oder Delikatessengeschäfte. In Namibia denkt man dabei an das Ende der Regenzeit in der Kalahari-Wüste und ihre kulinarischen Schätze: die Kalahari-Trüffel.
